■2004/12/10
開催日時:名古屋 平成16年12月8日(水)・午後1時30分〜受付開始、午後2時スタート 開催会場:愛知調理専門学校 名古屋市北区上飯田西町3−46
名古屋会場では、JAPANブランドプロジェクト委員の先生方も多数参加し、地元からも参画事業者が多数参加して来場者へ積極的にセールスプロモーションを行う。 ※積極的にお客様より『“たべきり”ワンパッケージフード』の商品・食材について、質問から商談ベースまでお話をいただく。 地元からは紀伊長島町長、参画事業者、地元料理人も招聘しての実演による食味を実施。